Симуляторы реслинга и бокса уже давно не в новинку, а вот симуляторы боев без правил гость более редкий.  UFC 2009 Undisputed предлагает принять участие в соревнованиях где на знаменитой восьмиугольной арене сходятся мастера различных дисциплин. На ринге сходятся бойцы практикующие кикбоксинг, бокс, муай тай и другие виды единоборств. И различия между стилями отнюдь не косметические. Одни полагаются на мощные хуки и джэбы, другие полагаются на броски и болевые приемы.

Это спорт не для слабых духом, бой идет до тех пор, пока один из бойцов не упадет без сознания или сдастся, не выдержав болевого приема.  Вы можете создать своего уникального бойца, выбрав внешность и стиль ведения боя по своему вкусу.

Для знаток и ценителей в игре присутствуют самые знаменитые и знаковые бои ставшие классическими, вы можете переиграть ход истории и привести своего любимого бойца к победе.